“舌尖上的食品安全”公益科普系列活动之二

                            ——走进北京菜篮子新发地

10月27日，由金融街少年宫、北京新发地农副产品批发市场中心、中国电子商务协会食品医药产业促进会联合主办的“舌尖上的食品安全”公益科普系列活动之二走进北京菜篮子新发地顺利举办。20余名小学生及家长走进了新发地，认识食品安全、了解食品产业，参观体验新发地如何保障首都人民的菜篮子安全。

    “民以食为天，食以安为先”，食品安全一直是国家政府以及社会各界广泛关注的焦点，什么是食品安全、如何保障食品安全？我们现在的食品究竟安全不安全？网络上、微信里流传的许多与食品安全、健康饮食相关的信息究竟对不对？这些问题的答案是大家最想知道的。寻找问题的答案，知道事情的真相，科普对应的知识，是联合举办“舌尖上的食品安全”公益科普系列活动的初衷。

新发地是首都人民的菜篮子，为全北京3000多万人口提供每日饮食所需，居民食用的90%的蔬菜、水果、肉类等都是由新发地运往各个市场到达百姓的餐桌上的。在新发地市场办公室秘书于策的引导下，大家参观了新发地市场建场30周年成果展示，了解了新发地的创业与发展历程。随后，乘车前往市场内，先参观了各地名优特农产品展销情况，又来到国际果品交易区，在这里看到了许多以前没有见到过的水果，并且现场品尝世界各地进口的特色水果。在禽蛋类交易区，大家围着少见的鸵鸟蛋又是称重又是抚摸，商家一只手好几只鸡蛋分拣鸡蛋的纯熟技艺也赢得了大家的赞叹。

“舌尖上的食品安全”公益科普系列活动由金融街少年宫、中国电子商务协会食品医药产业促进会、中关村智博人才中心联合食品行业企业科研院所联合发起，希望可以通过公益活动给孩子们提供认识食品安全、了解食品产业、学习科普知识的机会，也希望更多的中小学、更多家长带着孩子们加入到公益科普活动中，丰富孩子的知识、开拓孩子的眼界、提升孩子的科学素养。实现产业健康发展、知识科学普及、孩子茁壮成长这三个目标。